GRAVIERA

Original Griechischer Hartkäse

Dieser original griechische Hartkäse wird nach traditionellem Rezept aus griechischer Schafsmilch hergestellt und mindestens 4 Monate in einem Felsenkeller gelagert. Die mediterranen Gräser Griechenlands sind die Grundlage für die außergewöhnlich aromatische Milch unserer natürlich weidenden Schafe.GravieraGallery

WISSENSWERTES

ZUTATEN

• pasteurisierte Schafsmilch

• Salz

• Lab

• Starterkulturen

EMPFEHLUNG

Bitte nehmen Sie den Käse ca. 1 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. So entfaltet der Graviera sein außergewöhnliches Aroma in idealer Form.

LAGERUNG

Bitte lagern Sie den Graviera zwischen 2°C und 6°C an einem trockenen Ort. Restlaufzeit bei Anlieferung: 120 Tage.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Kennzeichnung an der Käsetheke
Original griechischer Hartkäse, hergestellt aus 100% pasteurisierter griechischer Schafsmilch, 49% Fett i. Tr./ 32% Fett absolut. Oberfläche mit Natamycin (E 235) behandelt. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. LACTOSE  FREI!!

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